Chateau du Cray - Montagny 1er Cru 2006
chutnáno 11/2008
Apelace Montagny náleží do burgundské podoblasti Cote Challonaise, ležící mezi Cote de Beaune a oblastí Maconnais. Obecně je Cote Challonaise považováno za dobrou volbu v poměru cena vs obsah láhve. Vína Chateau du Cray pochází ze 17 hektarů vinic nedaleko vesnice Buxy, z čehož necelé 4 hektary jsou vinice, ze kterých je děláno právě Montagny 1er Cru - bílé víno založené na odrůdě Chardonnay, hrozny pochází z révy s průměrným stářím 40let rostoucí na vápencovém podložím.
Chateau du Cray - Montagny 1er Cru 2006
Láhev pro tuto oblast typická, klasická burgundská (zelená), uzavřená plným kvalitním korkem. Jedna jednoduše vyvedená etiketa v modro-zlaté kombinaci, s pouhým strohým uvedením nezbytně nutných informací. Z analytických hodnot je zde tradičně pouze údaj o alkoholu 13%.
Chateau du Cray - Montagny 1er Cru 2006
Ve sklenici má víno blištivě zlatavou barvu. Ve vůni se lehce mísí minerální zemitost a rozkvetlá zahrádka. I v chuti vede mineralita, doplňovaná jemnou kyselinkou a lehkým dotekem sudu. Není to špatné a dá se říci, že jako celek i působí harmonicky. Nijak zvlášť ale z toho unesenej nejsem (bohužel). Nedokáži přesně popsat proč, asi mi tam chybí nějaká větší hloubka projevu. Je taky dost pravděpodobné, že jsem trochu hloupě spěchal a otevřel láhev moc brzo? Oceňuji každopádně závěrečný projev, ten se mi zdá opravdu dlouhý. Víno to není špatné, u všech šesti dílů ‘Dva roky prázdnin’ se s ním nonstop sedělo příjemně (ten seriál byla v klučičím dětsví moje velká oblíbenost a teď super nostalgie), jen jsem od 1er Cru očekával něco víc. Ještě se rozmyslím, zda za 450kč (cena dovozce kupmeto.cz) má cenu zkoušet ho opět později? Nebo vyzkoušet rovnou jiný ročník?
Diskuze
Tohle víno v nějakém starším ročníku (2000 ?) bylo první burgundskou šardonkou, kterou jsem tady koupil a tehdy si mě naprosto získalo. Další ročník (asi 2002) už mi tolik nechutnal, letos v květnu jsem byl v Buxy, ochutnával 2006 a nekoupil, přestože to stálo kolem 10€ (250 Kč). Bylo to jaksi řídké, bez hloubky, jak píšeš. Možná s tím pár let něco provede, ale teď tomu něco chybí
Montagny je zrovna dost proslulá inflací pojmu Premier Cru. Původně snad každé zdejší víno s alkoholem nad 11,5% mělo nárok na Premier Cru. To bylo ale těžké sousto a dost jim to bylo omlacováno o hlavu. Podle mne už toto neplatí, v novějších mapách už jsou premier Cru vyznačené regionálně. Ovšem tabulkově je z 300ha celých 200ha Premier Cru - pořád ještě dost nevěrohodný poměr, který zřejmě trumfne až Morava se svým VOC :-))
Sklenicka: ja burgundskymi jeste nejsem zdaleka tak propitej jako ty, tudiz ani nejsem jeste tolik rozmlsanej (v dobrem slova smyslu) - o to vic pak jsem potesen, ze se shodnem
p.j.: btw - daji se nekde online vyhledavat nejake schopne mapy zahranicnich vinarskych oblasti? narazim vesmes jen na prtave spatne citelne nebo jen nacrtkove…
Já asi nejvíc používám Jadota: http://kobrandwineandspirits.com/maps/flash/001_w_index.php
případně (protože Burgundsko tam z jakýchsi podivných důvodů nemá celé) tak http://www.bourgogneselskabet.dk/kort.htm
nebo http://www.burgundy-wines.fr/index.php?p=225&art_id= (tam se nechá proklikat ke každé burg. apelaci včetně těch nejnovějších)
p.j.: presne neco takoveho jsem hledal… diky za odkazy!