Domaine Mittnacht Freres - Riesling “terre d’etoiles” 2006
chutnáno 11/2008
O alsaském rodinném vinařství Domaine Mittnacht Freres toho moc nevím, ani jsem zatím moc nezjistil. Vůdčími osobnostmi jsou bratranci Marc a Christophe Mittnachtovi a snad by nyní měli hospodařit asi na 20 hektarech vinic umístěných v zajímavých polohách kolem vesnic Hunawihr a Ribeauville, včetně Grand Cru poloh Mandelberg, Osterberg, Rosacker. Od roku 1999 je produkce plně biodynamická a vinařství vlastní Ecocert certifikát. Na biodynamiku osobně nějak nedám, důležité je pro mě jak to chutná.
Mittnacht Freres - Riesling 2006
Víno je lahvováno ve štíhlé tmavě zelené alsaské láhvi a uzavřené plným korkem (již do necelé třetiny prosáklým). Etiketa se mi líbí, název vinařství doplněný o jakousi fotokoláž (imho stopka skleničky?), uvedení odrůdy, ročníku. Zadní etiketa s množstvím informací ve francoužštině - francouzsky neumím, ale dost toho asi budou marketingové řeči o biodynamice. Z analytiky je uveden pouze alkohol 12.8%
Mittnacht Freres - Riesling 2006
Ve sklenici již na první pohled jiskrnná barva je dost svůdná k napití. A po přičichnutí zajímavě namíchaná vůně nezůstává vůbec pozadu - cítím na ryzlink (pro mě) možná trochu netypická jablka, ryzlinkově typičtější náznak meruněk a nějaké barvy či ředidla. Když na chvíli zavřu oči, dohromady mi to chvilkově lehce připomíná éterický ovan dědovi meruňkovice když ji nechával vyvětrat ve sklepě 
Snad tam je i něco rozkvetlého, ale na to už se mi nedaří soustředit a mysl se vrací zpět k ovocnému destilátu. V chuti na mě ryzlink působí lehčím a ne příliš plným dojmem, každopádně je příjemně suchý a se zajímavou mineralitou. K závěru je to pro mě zajímavější, k mineralitě se přidají tóny již objevené ve vůni; nejvíce snad ta meruňka s dotekem medovinky, tak nějak se mi to líbí a baví.
Tohle jsem si koupil náhodně v jedné děčínské vinotéce jako dárek z výletu a už si přesně nevzpomínám kolik jsem za láhev zaplatil. Ale klidně jsem si mohl vzít alespoň dvě, až vyrazím do Alsaska, zkusím se o Mittnachty zajímat.
Diskuze
Etiketa vypadá pěkně. Držím palce u výletu do Alsaska - ale v Hunawihru a Ribeauvillé je toho tolik!
Olalá, když v Děčíně, tak to muselo být v Natuře u Grešíka. Já jsem odtamtud a víno kupuju výhradně tam - kvůli cenám, ale právě ty Mittnachty mi přijdou nějak dražší. A pak proč je kupovat, když za 200 Kč může být Ryzlink z Žernosek…
A kde jste byli na výletě, jestli se můžu zeptat? L.
Luboš: jojo, myslim ze tak nejak se to jmenovalo, navic Gresik je uveden na lahvi jako dovozce. Oni ty vina od Mittnachta jsou i na webu trosku drazsi, takze mi neprijde ta marze asi az tak velka (cenu si uz vazne nepamatuji, ale imho to bylo neco nad dve stovky).
Nebyl to vylet v pravem slova smyslu, delal jsem tam spis doprovod a pak jsem mel par hodin na courani po meste a okoli