Napsal: Vinný Pavouk (4.Prosinec 2008) Kategorie:
Degustační poznámky
Z rodinného vinařství Weingut Arkadenhof / Familienweingut Buchmayer jsem se již seznámil s jejich veltlíny. Od té doby sice začaly vinařství fungovat webové stránky, ale se svou (ne)znalostí němčiny jsem na tom informačně vlastně pořád stejně. Každopádně v lednici jsem měl ještě schovaný Zweigelt 2004 Barriqueausbau, čekající na svou příležitost…
Přečíst celý článek...
Napsal: Vinný Pavouk (2.Prosinec 2008) Kategorie:
Degustační poznámky
O alsaském rodinném vinařství Domaine Mittnacht Freres toho moc nevím, ani jsem zatím moc nezjistil. Vůdčími osobnostmi jsou bratranci Marc a Christophe Mittnachtovi a snad by nyní měli hospodařit asi na 20 hektarech vinic umístěných v zajímavých polohách kolem vesnic Hunawihr a Ribeauville, včetně Grand Cru poloh Mandelberg, Osterberg, Rosacker. Od roku 1999 je produkce plně biodynamická a vinařství vlastní Ecocert certifikát. Na biodynamiku osobně nějak nedám, důležité je pro mě jak to chutná. Tohle jsem si koupil náhodně v jedné děčínské vinotéce jako dárek z výletu (už si ani přesně nevzpomínám kolik jsem za láhev zaplatil)…
Přečíst celý článek...
Napsal: Vinný Pavouk (2.Prosinec 2008) Kategorie:
Degustační poznámky
Jedno větrné odpoledne s vínem Chateau du Cray - Montagny 1er Cru 2006, proseděným u obrazovky, které se díky šesti-dílnému ‘klučičímu’ seriálu Dva roky prázdnin protáhlo až do pozdních večerních hodin 
Apelace Montagny náleží do burgundské podoblasti Cote Challonaise, ležící mezi Cote de Beaune a oblastí Maconnais. Obecně je Cote Challonaise považováno za dobrou volbu v poměru cena vs obsah láhve.
Přečíst celý článek...