Vinný Pavouk

Letní teploty přišli letos zase o něco dřív a protože nás to s H. už lákalo někam pod stan, namířili jsme si to začátkem května do sousedního rakouska k Dunaji, do Wachau. Vyrazili jsme, jak mívám často ve zvyku, více méně na slepo, stan a kola sebou. Dopředu jsem samozřejmě měl nastudováno několik zkušeností z diskuze zde, tipy z turistických průvodců, kromě polohy kempů jsem ve svém pédéáčku měl poznačeny i adresy několika penzionů a samozřejmě kontakty na vinaře, co bych rád navštívil.

Vůbec teď nestíhám přepisovat svoje poznámky a věnovat jim trošku času, aby to mělo nějak hlavu a patu. V půli května jsme s H. pár dní jezdili vinicemi a po vinařích v rakouském Wachau. Domů jsme se vrátili doslova jen na skok, tak abychom stihnuli Znovínské putování a k tomu nějakou tu degustaci. A už už se balily batohy na cestu do Burgundska. K Wachau se snad dostanu v následujících dnech, příjemné zážitky z Burgundska si zatím postupně vracím díky článkům na blogu pana Skleničky. Dnešní zápisek je více-méně jen několik mojich ‘point and shoot’ fotek a případně postřehů z uplynulého tradičního IX. znovínského putování po vinicích Znojemska.

Již na diskuzním fóru jsem postupně postoval nějaké drby kolem VOC Znojmo. První vína originální certifikace s logem sdružení začali vinaři prodávat poprvé v pátek 8. května od 15:00 hodin a pro zákazníka bude nejjednodušším poznávacím znamením certifikační pásek kolem hrdla láhve. Společně s touto událostí odstartoval ve Znojmě a v sousedící obci Nový Šaldorf třídenní Festival vína VOC Znojmo 2009 - celý program v pdf, který by se měl opakovat i v příštích letech. My jsme s H. přijeli do Znojma až v pátek navečer, takže otevřené sklepy v Šaldorfě jsem vynechal. No - popravdě mi to nedalo a alespoň večer při vyjíždce na kole jsem se tam mihnul a trošku vdechl atmosféru, ale prakticky jako bych tam nebyl Moje obrazová reportáž je až ze sobotního slavnostního představení VOC Znojmo na náměstí TGM.

Po müllerce a sylvánu (moje poznámky narychlo v diskuzi zde)jsem si otevřel další víno, díky jarní rýmě mám oproti ostatním bedničkářům asi mírný skluz :o) Už jsem se těšil na Peřinův Ryzlink vlašský 2007 v pozdním sběru, takže v pomyslném degustačním sledu nic jiného nemohlo přijít na řadu.

Na podporu nové značky RůžovéCZ uspořádal Vinařský fond na Svatováclavské vinici v Praze veřejnou ochutnávku růžových vín. První májový den se organizátorům zdál pro tuto akci nevhodnějším a podle všeho pod názvem Svátek růžových vín se má stát tradicí, opakující se i v příštích letech. Upřímně, což už jsem několikrát naznačoval, růžová vína ve mě obecně zrychlení tepu spíše nevyvolají. Přesto jsme se s H. rozhodli této příležitosti využít jako důvod pro výlet do hlavního města a i vlak jsme s malým zdržením bezproblémů stihli (ono letos hledat na první máj rozkvetlou třešeň je nelehký úkol, který zabere trochu času )